Ingredientes
1 banana prata grande (por pessoa)
10 morangos médios
Mel a gosto
Modo de preparo
Coloque no congelador a banana triturada ou fatiada. Depois de congelada, passe-a pelo processador afim de atingir consistência de creme.
Para a calda, cozinhe os morangos (sem água ou qualquer outra coisa) em fogo baixo até começar a espumar. Bata no liquidificador acrescentando o mel e reserve para sobrepor ao sorvete quando estiver pronto.
Sirva a porção regada com a calda. Bom apetite!
Criado e testado por Gabriela Carnassale
Foto: Roger C. Oliveira
Fonte: tudoparavegetarianos
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