sexta-feira, 1 de novembro de 2024

"Flan" de banana com 3 ingredientes

 

• 3 bananas
• 2 ou 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 180 ml de "leite" vegetal sem açúcar


 

 

 


No robot de cozinha ou na liquidificadora coloque todos os ingredientes e processe até ficar homogéneo e cremoso.
Leve ao lume médio mexendo sempre até começar a ferver.
Retire e coloque de imediato nas formas.
Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de desenformar.
 

 



NOTAS:

- pode usar o leite que preferir
- se quiser mais doce, pode acrescentar uma colher de geleia de arroz, xilitol, geleia de agave ou outro adoçante que prefira.
- Versão para bebés: para bebés com menos de 1 ano pode substituir o cacau por farinha de alfarroba. Não acrescente mais nenhum adoçante.


Sara Oliveira



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